Crema de calabaza
- 30 min
- 0,51 € por ración (estimado)
- Aguanta para el día siguiente
- Ligera
- Vegetariana
Ingredientes (4 raciones)
- Calabaza800 g
- Patatas240 g
- Cebollas160 g
- Queso fresco batido120 g
- Aceite de oliva virgen extra40 ml
- Sal4 g
De temporada: Calabaza (sep, oct, nov, dic, ene).
Paso a paso
- 1
Sofríe la cebolla picada.
- 2
Añade la calabaza y la patata en trozos y cubre de agua; cuece 20 minutos.
- 3
Tritura con el queso batido hasta que quede fina.
Alérgenos
Lácteos
Orientativo. Revisa siempre la etiqueta de cada producto.
