Garbanzos con espinacas

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  • Rápida
  • Vegetariana
Garbanzos con espinacas

Ingredientes (4 raciones)

  • Garbanzos cocidos600 g
  • Espinacas congeladas480 g
  • Ajos20 g
  • Pan de molde60 g
  • Pimentón dulce4 g
  • Comino molidouna pizca
  • Aceite de oliva virgen extra60 ml
  • Sal4 g

Paso a paso

  1. 1

    Dora el ajo laminado y la rebanada de pan en aceite; tritúralos con un poco de agua.

  2. 2

    Saltea las espinacas 5 minutos con el pimentón y el comino.

  3. 3

    Añade los garbanzos escurridos y la majada del pan.

  4. 4

    Cuece 10 minutos a fuego suave y sirve.

Alérgenos

Gluten

Orientativo. Revisa siempre la etiqueta de cada producto.

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