Paella mixta
- 50 min
- 1,72 € por ración (estimado)
- Para el finde
Ingredientes (4 raciones)
- Arroz redondo360 g
- Pollo entero troceado480 g
- Anillas de calamar congeladas200 g
- Judías verdes frescas200 g
- Pimiento rojo120 g
- Tomates200 g
- Caldo de pollo1,2 l
- Colorante alimentariouna pizca
- Aceite de oliva virgen extra60 ml
- Sal8 g
De temporada: Judías verdes frescas (jun, jul, ago, sep); Pimiento rojo (jul, ago, sep, oct); Tomates (jun, jul, ago, sep).
Paso a paso
- 1
Dora el pollo y el calamar en la paellera.
- 2
Añade las judías y el pimiento; después el tomate rallado.
- 3
Incorpora el arroz, el colorante y el caldo caliente.
- 4
Cuece 18 minutos sin remover y deja reposar 5.
Alérgenos
Moluscos, Apio
Orientativo. Revisa siempre la etiqueta de cada producto.
